La Secretaría de Control Público de la Municipalidad de Reconquista, a través de la Agencia de Seguridad Alimentaria Reconquista, abrió la inscripción para el Curso de Manipulación Segura de Alimentos, que se realizará el 30 de mayo. Este curso está dirigido a personas que trabajen en actividades relacionadas con el transporte, almacenamiento, preparación, fraccionamiento, distribución y/o venta de alimentos y materias primas.
La capacitación tiene como objetivo mejorar las buenas prácticas de manipulación de alimentos a lo largo de toda la cadena de producción. Se enseñará cómo conservar los alimentos, las temperaturas adecuadas y las prácticas higiénicas necesarias en los lugares de elaboración, fraccionamiento y transporte.
El curso, que es gratuito, se llevará a cabo el jueves 30 de mayo en la Casa del Bicentenario, Bv. España 787. Está abierto tanto a quienes necesiten obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos por primera vez como a aquellos que deban actualizarlo.
Los cupos de esta capacitación son limitados. Para mayor información e inscripción, comuníquese a los números 3482-442745 / 3482-442754.
