La Agencia de Seguridad Alimentaria local inició un muestreo en panaderías para garantizar la calidad y seguridad de los productos que se consumen durante las fiestas de fin de año.
La Agencia de Seguridad Alimentaria (ASSAL) de Reconquista, dependiente de Control Público, lleva adelante un muestreo de pan dulces y budines en panaderías locales, con el fin de verificar la presencia de hongos y levaduras y garantizar la inocuidad de los alimentos más consumidos en esta época del año.
El operativo busca prevenir posibles contaminaciones y aplicar medidas correctivas en los establecimientos que lo requieran.
Seguridad alimentaria como prioridad
Desde la ASSAL remarcaron que la seguridad y calidad de los productos son esenciales, especialmente durante las fiestas, cuando el consumo aumenta considerablemente. Además, invitaron a los vecinos a denunciar irregularidades o problemas sanitarios que detecten.
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