La propuesta gastronómica se realizará este domingo y volverá a reunir a decenas de colaboradores y familias en uno de los eventos más esperados de la región.
La tradicional raviolada organizada por el club La Vertiente volverá a realizarse este domingo al mediodía y, una vez más, el evento genera una enorme expectativa en la región.
Según confirmó en “Vivos y Sueltos” por Radio Ideal, Robertino Muchut, integrante de la institución, las tarjetas se agotaron en apenas una semana desde su salida a la venta.
“Salieron la semana pasada y para el miércoles prácticamente ya no quedaban más”, explicó.
Una tradición que se mantiene desde 1979
La raviolada es uno de los eventos históricos de la institución y, de acuerdo a los registros del club, se realiza desde el año 1979.
“Desde que tengo recuerdos siempre se esperaba la raviolada del club”, comentó Muchut, destacando el valor social y comunitario que tiene el encuentro para muchas familias.
Además, recordó que esta será la primera edición del año, ya que luego habrá nuevas ravioladas durante los meses de julio y agosto.
Más de 40 personas trabajando
Los preparativos comenzarán desde temprano durante la mañana del domingo, aunque parte del trabajo previo ya se realiza durante el sábado.
En total, alrededor de 40 a 50 personas estarán colaborando entre cocina, mozos, cantina, armado de bandejas y organización general.
Los ravioles serán nuevamente elaborados por Don Toto, firma reconocida de Reconquista que acompaña desde hace años este tradicional evento gastronómico.
Trabajo y compromiso institucional
Muchut también destacó el trabajo conjunto entre personas jóvenes y colaboradores con experiencia dentro de la comisión del club.
“Está bueno porque se van transmitiendo los valores y el espíritu institucional a la gente más joven”, expresó.
Finalmente, señaló que este tipo de actividades permiten recaudar fondos para continuar sosteniendo y haciendo crecer a la institución.
