La Unión Agrícola de Avellaneda es una cooperativa que se estableció en el norte de la provincia de Santa Fe el 21 de septiembre de 1919, y su sede central se encuentra en la ciudad de Avellaneda.
A lo largo de los años, expandió sus operaciones tanto en la producción como en el comercio hacia las provincias de Chaco, Santiago del Estero y Salta. La cooperativa se dedica a actividades agropecuarias, industriales y de servicios, con un enfoque en agregar valor a la producción y fomentar el desarrollo humano, todo ello basado en los principios cooperativos y el compromiso con el desarrollo sostenible.
Inicialmente fundada por un grupo de 33 individuos, hoy en día la UAA cuenta con aproximadamente 2000 productores que comercializan sus productos a través de esta empresa cooperativa. Además, la cooperativa emplea a más de 1200 personas, lo que la convierte en una de las principales fuentes de empleo en la amplia región del norte argentino.
La cooperativa, conocida simplemente como «La UAA», también está comprometida con la educación y las comunidades en las que opera. Sus valores fundamentales, después de 104 años de existencia, incluyen el espíritu de asociación, la transparencia, la honestidad, la ética, la responsabilidad social y ambiental, la confiabilidad y una actitud de servicio.
En la actualidad, La UAA dispone de 13 sucursales, cuatro delegaciones operativas, plantas de combustibles y oficinas comerciales distribuidas en el norte de la provincia de Santa Fe, Chaco, Santiago del Estero y Salta. Se destaca como una empresa líder a nivel nacional y también tiene presencia en los mercados internacionales.
A través de sus diversas unidades de negocio, ofrece una amplia gama de productos y servicios con condiciones competitivas para los productores agropecuarios. La cooperativa cuenta con 9 marcas propias que abarcan insumos y tecnología para el agro, productos de consumo como aceite y pollos, así como hormigón elaborado.