Una exitosa jornada de formación garantizó la inocuidad en productos para eventos locales.
Este sábado 26 de julio, en el Salón del Bicentenario, la Agencia de Seguridad Alimentaria (ASSAL) llevó a cabo una exitosa jornada de capacitación en manipulación de alimentos, destinada a emprendedores locales que participarán en los próximos eventos populares y festivos de la ciudad. El objetivo principal fue garantizar la inocuidad de los productos ofrecidos a la comunidad durante estas actividades.
80 nuevos manipuladores capacitados
La capacitación, fundamental para obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos, contó con la participación de 80 nuevos manipuladores. Tras una jornada intensiva de formación y evaluación, los asistentes recibieron el certificado que habilita su participación y les permite iniciar el trámite para obtener su carnet.
Responsabilidad y compromiso con la seguridad alimentaria
La ASSAL, dependiente de la Secretaría de Control Público, es la entidad encargada de auditar y garantizar la seguridad alimentaria en Reconquista. Su trabajo busca proteger la salud de los consumidores, proporcionando las herramientas necesarias para que todos los interesados puedan capacitarse en la manipulación segura de alimentos.
Modalidades presenciales y virtuales para una mayor accesibilidad
La Agencia ofrece diversas modalidades de capacitación, tanto presenciales como virtuales, para adaptarse a las necesidades de los manipuladores de alimentos. De esta manera, se asegura un acceso equitativo a la información y formación para cumplir con los más altos estándares de seguridad alimentaria.
Asesoramiento técnico y continuo compromiso
Además de las capacitaciones, la ASSAL dispone de un equipo de auditores especializados, quienes brindan asesoramiento técnico sobre la elaboración, comercialización y transporte de alimentos. La Agencia reafirma su compromiso inquebrantable con la seguridad alimentaria y su labor constante para asegurar que los productos consumidos en Reconquista sean seguros y de alta calidad.
Contacto para más información
Los interesados pueden contactarse con la Agencia de Seguridad Alimentaria a través de los celulares 15442745 / 15442754 o vía correo electrónico assal@reconquista.gov.ar para obtener más detalles sobre las próximas capacitaciones y servicios disponibles.
