Robertino Muchut contó los detalles del evento que se realizará este sábado en el Club Atlético La Vertiente, con una propuesta gastronómica y show en vivo.
El Club Atlético La Vertiente ultima los detalles para la realización de su tradicional raviolada, una propuesta que tendrá lugar este sábado 8 de agosto desde las 21:45 horas, con una cena especial y música en vivo.
En diálogo con “Vivos y Sueltos”, por Radio Ideal, Robertino Muchut, integrante de la organización, explicó que ya trabajan en los preparativos finales para recibir a las familias que participen del encuentro.
Ravioles, pollo a la parrilla y show musical
La propuesta gastronómica contará con dos pasadas de ravioles, además de pollo a la parrilla con ensalada. Luego de la cena, la noche continuará con el show en vivo de Damián y La Fuerza, con música para disfrutar y bailar.
“Esperamos que la gente llegue con tiempo, que pueda estar cómoda y arrancar la cena cerca de las 22 horas, porque después tenemos la parte del show musical y queremos que todos puedan disfrutar de toda la noche”, explicó Muchut.
También habrá servicio de cantina para la compra de bebidas durante la jornada.
Un gran trabajo detrás de la cocina
Robertino destacó el esfuerzo que requiere la organización de una cena de estas características, con un importante despliegue gastronómico.
Los preparativos comenzarán desde temprano con la elaboración de la salsa, cuya cocción demanda varias horas en ollas negras a leña, utilizando carne vacuna y de pollo para lograr un sabor característico.
“Arrancamos a las 8 de la mañana con los ingredientes para la salsa y después viene la cocción, que lleva entre cuatro y cinco horas”, explicó.
Para esta edición se estima la preparación de aproximadamente 180 kilos de ravioles, además del trabajo de parrilla y toda la logística del evento.
Más de 50 personas colaborando
El integrante de la organización señaló que alrededor de 50 personas estarán trabajando durante la noche de la raviolada, mientras que otros colaboradores se suman durante la jornada para las diferentes tareas.
“Es un movimiento muy importante para el club. Hay gente que viene desde temprano y otros que se van turnando durante el día”, remarcó.
El crecimiento del Club Atlético La Vertiente
Durante la entrevista, Muchut también destacó el crecimiento de la institución y las obras que se vienen realizando.
Entre los avances mencionó la puesta en valor de la cancha de fútbol, con césped sembrado, sistema de riego e iluminación, además de mejoras en el sector de cocina y el proyecto de un nuevo salón de usos múltiples.
“Seguimos creciendo a medida que podemos, para poder brindar mejores servicios”, sostuvo.
Venta de tarjetas
Las tarjetas todavía se encuentran disponibles y tienen un valor de $29.000 para mayores y $15.000 para menores.
Los puntos de venta son:
- Avellaneda: Mundo Deportivo (Av. San Martín N°162).
- Reconquista: Don Toto (esquina de General López y San Martín).
- También se pueden adquirir mediante la página web del club: clublavertiente
La comunidad está invitada a participar de una nueva edición de la tradicional raviolada del Club Atlético La Vertiente, una noche que combina gastronomía, música y encuentro.
