La primera Sánguche Fest reunirá este fin de semana más de 50 variedades de sánguches, 30 stands gastronómicos y espectáculos musicales en el Paseo Jaaukanigás de Reconquista.
Reconquista se prepara para vivir la primera edición de la Sánguche Fest, una propuesta gastronómica y recreativa que tendrá lugar este sábado 14 y domingo 15 de noviembre, desde las 17:00, en el Paseo Jaaukanigás.
La iniciativa, impulsada por la Municipalidad de Reconquista, reunirá más de 50 variedades de sánguches, distribuidas en 30 stands gastronómicos, además de 15 puestos de economía social. La entrada será libre y gratuita.
Más de 50 variedades para descubrir
La propuesta incluirá opciones para todos los gustos, con preparaciones que combinan distintas técnicas, ingredientes y tradiciones gastronómicas.
Entre las alternativas anunciadas habrá pollo crispy en pan ciabatta con tomates asados y crema de verdeo, carne desmechada con queso gratinado, matambrito de cerdo con cebolla caramelizada y champiñones, pollo gratinado al estilo colombiano, pescados, focaccias, arepas y shawarmas.
También se ofrecerán sabores inspirados en las cocinas mexicana, peruana y asiática, junto con opciones vegetarianas, veganas, sin TACC y propuestas dulces.
Uno de los datos destacados es que ningún sánguche superará los $10.000, con el objetivo de ofrecer alternativas accesibles para quienes quieran recorrer y probar distintas preparaciones.
Música, murgas y actividades para los chicos
La Sánguche Fest también tendrá propuestas para disfrutar en familia. Durante las dos jornadas habrá música, presentaciones de murgas y una selección de clásicos de los años 80 a cargo de DJ H.
Los más chicos podrán participar de actividades recreativas y disfrutar de inflables gratuitos.
Una propuesta para acompañar a los emprendedores locales
Desde el municipio destacaron que el evento busca generar un espacio de encuentro para vecinos y visitantes, al mismo tiempo que impulsa el trabajo de los emprendedores gastronómicos y de la economía social.
Para esta primera edición se estima la llegada de alrededor de 10.000 visitantes, en una celebración que apuesta a mostrar la variedad de propuestas locales y regionales.
La invitación está abierta a toda la comunidad de Reconquista y localidades cercanas. La cita será este sábado 14 y domingo 15 de noviembre, desde las 17, en el Paseo Jaaukanigás, con entrada libre y gratuita.
