Facundo Méndez, director de Ganadería y Sanidad Animal, resalta la participación provincial en uno de los eventos agropecuarios más importantes del país.
La provincia de Santa Fe tuvo una destacada presencia en la tradicional Exposición Rural de Palermo, donde el equipo del Ministerio de la Producción, encabezado por el director de Ganadería y Sanidad Animal, Facundo Méndez, participó en una agenda intensa que combinó actividades técnicas, institucionales y de promoción productiva.
Con la presencia del ministro de la Producción, Gustavo Puccini, y del secretario de Agricultura y Ganadería, Ignacio Mántaras, la delegación santafesina mantuvo encuentros clave con funcionarios nacionales y representantes de otras provincias, reafirmando el rol central de Santa Fe en el ámbito agropecuario nacional.
Entre las actividades principales, Méndez destacó:
- Encuentros técnicos sobre producción bubalina junto al INTA y gobiernos provinciales.
- Reuniones interprovinciales para abordar problemáticas sanitarias como la garrapata y los chanchos salvajes.
- Participación en la presentación del nuevo programa nacional de créditos ganaderos a valor producto.
- Reconocimiento a 32 cabañas de productores santafesinos, con visitas a los stands para conocer sus experiencias y fortalecer vínculos con asociaciones ganaderas nacionales.
Además, la provincia tuvo un espacio propio donde presentó el programa Sabores de Santa Fe, que permitió a cientos de visitantes degustar productos de la industria alimentaria local, como carnes de búfalo, bovina, vacuna y porcina, productos lácteos, miel, y una variedad de alimentos y bebidas elaborados en diferentes regiones de Santa Fe.
Sobre esta participación, Méndez afirmó: “La provincia de Santa Fe viene desarrollando un trabajo muy intenso en el área de la producción, y eso se vio reflejado en nuestro stand en la Rural de Palermo. Con el programa Sabores, mostramos el potencial de nuestra industria alimentaria, con productos de calidad que reflejan que Santa Fe es el motor productivo de la República Argentina, como dice nuestro gobernador Maximiliano Pullaro.”
La presencia en Palermo consolida a Santa Fe como una provincia líder en el sector agropecuario, con una fuerte apuesta a la innovación, el desarrollo productivo y la promoción de su identidad regional.
