Una medición privada relevó más de 8.000 precios en supermercados y detectó un aumento mensual del 4,2%, pese a que la última semana no registró variaciones.
Los precios de alimentos y bebidas volvieron a acelerar en febrero y, según un relevamiento privado, la suba mensual superó el 4%, consolidando una nueva presión sobre el costo de vida.
El dato surge del último informe de la consultora LCG, que estimó un incremento del 4,2% en el promedio de las últimas cuatro semanas, lo que representa 0,8 puntos porcentuales más que el período anterior.
El resultado se dio a pesar de que en la cuarta semana del mes la variación fue del 0%, lo que refleja que el impulso inflacionario se concentró en las semanas previas.
Qué rubros subieron más en la última semana
Para elaborar el reporte, la consultora relevó alrededor de 8.000 precios en cinco cadenas de supermercados.
En la última semana de febrero, los mayores incrementos se observaron en:
- Frutas (+2,3%)
- Productos lácteos y huevos (+1,4%)
- Azúcar, miel, dulces y cacao (+0,6%)
En contrapartida, carnes registró una baja de 0,3%, lo que puso fin a una racha de 15 semanas consecutivas en alza.
El acumulado mensual
Al analizar el promedio de las cuatro semanas, los rubros con mayores aumentos fueron:
- Bebidas e infusiones para consumir en el hogar (+6,1%)
- Productos de panificación, cereales y pastas (+5,7%)
- Carnes (+5,2%)
El informe confirma que, aun cuando algunas categorías mostraron cierta desaceleración puntual hacia el cierre del mes, la presión sobre los alimentos se mantuvo elevada durante febrero, un dato clave para anticipar el impacto en la inflación general.
