El organismo nacional aclaró que lo observado en el producto eran brotes de semillas y no gusanos. La empresa igualmente retira preventivamente el lote.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) emitió un nuevo comunicado en el que rectifica la información difundida sobre el lote de tomate triturado Marolio. El organismo aclaró que el alimento no representa un riesgo sanitario ya que lo observado en el envase no eran gusanos, sino brotes de semillas de tomate.
Informe oficial sobre el producto
En el parte oficial, Anmat informó que la empresa remitió los informes de trazabilidad correspondientes al producto: Tomate triturado, libre de gluten, marca Marolio, peso neto 500g, RNPA N° 13-061695, lote L25114 – vencimiento abril 2027, elaborado por Marolio S.A. en Mendoza, RNE N° 13010369.
“Con la observación a través de la lupa estereoscópica binocular con aumento 2X se detectaron brotes o germinaciones de color blanco, de superficie lisa y homogénea, que emergen de las semillas del tomate, descartando la presencia de microstomum sp.”, precisó el comunicado, corrigiendo la primera información que había mencionado la existencia de gusanos.
Hallazgos sin riesgo para la salud
El organismo aclaró que “los hallazgos detectados por el municipio de Rojas se corresponden con la presencia de germen crecido de semillas de tomate, lo cual no representa un riesgo sanitario para los consumidores”.
Retiro preventivo del lote
De todas formas, la empresa Marolio informó que está llevando adelante el retiro preventivo del lote en cuestión y coordinando las acciones correspondientes con la Autoridad Sanitaria de la provincia de Mendoza, donde se elabora el producto.
