El encuentro reunirá a productores, especialistas, empresas e instituciones para analizar el presente y futuro de las cadenas bovina, porcina y aviar regionales santafesinas.
El próximo 24 de septiembre, desde las 17 horas, el INTA Reconquista será sede de la III Expo Carnes, un encuentro que reunirá a distintos actores de las cadenas cárnicas del norte santafesino.
La jornada propone un espacio para compartir conocimientos y experiencias sobre tecnologías aplicadas, sostenibilidad, mercados, nuevos consumidores y producción regional.
Del campo a la mesa
Durante el encuentro participarán productores, especialistas, empresas e instituciones, con el objetivo de analizar los desafíos y oportunidades de las cadenas bovina, porcina y aviar.
Como cierre, se realizará una degustación de carnes de producción regional. La actividad será arancelada y requerirá inscripción previa.
La jornada se desarrollará en el INTA Reconquista, desde las 17 horas.
Inscripción: https://forms.gle/wddeEKezzhnkvrnY9
