El exitoso negocio familiar de elaboración de milanesas se diversifica con la incorporación de sándwiches y picadas. El nuevo proyecto busca expandirse y llegar a más público.
La semana pasada hablábamos sobre el emprendimiento familiar que tiene su epicentro en el Parque Industrial de Avellaneda, dedicado a la elaboración de milanesas. Ahora, se suma un nuevo proyecto que seguramente revolucionará el negocio, de la mano de Don Orlando Áragne, conocido como el “Milanguchero”.
El concepto del “Milanguchero”
El Milanguchero es un emprendimiento que busca innovar en el mercado gastronómico, ofreciendo un sándwich de milanesa que deja de lado el cuchillo y el tenedor para disfrutar del sabor de un delicioso sándwich. Como lo explica Don Orlando, “nos olvidamos del cuchillo y el tenedor para vivir el sabor de un excelente sándwich de milanesa”.
El milanguchero se caracteriza por su pan fresco y una milanesa de calidad, con diversas opciones como el “Camionero”, que se sirve con pan de torpedo o pan de campo, milanesa de carne, lechuga, queso, paleta, salame, huevo frito entero y aderezos. Es un sándwich completo y ideal para compartir, especialmente para aquellos que buscan un plato abundante.
Un emprendimiento familiar que crece
Don Orlando explica que este emprendimiento, como Enrace, tiene su base en la familia. Todos los miembros de la familia participan activamente. “Mis dos hijos están a cargo de la atención al público y mi señora me acompaña en la logística”, comenta Orlando, quien dirige el negocio pero siempre escucha a los demás miembros para lograr el mejor resultado.
Variedad de productos: sándwiches y picadas
Además de los sándwiches, El Milanguchero ofrece picadas ideales para compartir. “Elaboramos una buena picadita, suficiente para dos personas”, explica Orlando. Este producto se ha sumado al menú para ofrecer más opciones a los clientes.
¿Dónde encontrarlos?
Este fin de semana, El Milanguchero estará en Calle 40, Barrio Parque, en el número 780, donde los vecinos podrán degustar las distintas variedades de sándwiches y picadas. Además, existe la posibilidad de que el emprendimiento se expanda a la ciudad de Reconquista, con la idea de instalarse en una plaza cercana al parque industrial para ofrecer sus productos a más personas.
