Se acerca Semana Santa, que este año será entre el jueves 17 y el domingo 20 de abril, y con ella vuelven las dudas sobre qué días se puede o no comer carne según la tradición cristiana.
El próximo fin de semana largo en Argentina será durante esta celebración: el jueves 17 es día no laborable y el viernes 18 es feriado nacional.
En la Iglesia Católica, el día principal de abstinencia de carne es el Viernes Santo, como acto de penitencia y en conmemoración de la pasión y muerte de Jesucristo. En algunas regiones, esta práctica también se extiende al Miércoles de Ceniza y a todos los viernes de Cuaresma.
La costumbre se basa en la idea de renunciar a los placeres terrenales como símbolo de arrepentimiento y devoción. La carne, considerada un alimento de lujo o placer, se evita para compartir simbólicamente el sufrimiento de Jesús, crucificado un viernes.
Cabe destacar que estas prácticas pueden variar según la región y la interpretación de cada comunidad religiosa. Algunos fieles incluso extienden la abstinencia al sábado como parte del luto.
En cuanto al domingo de Pascuas, no hay restricciones alimentarias, ya que se celebra la resurrección de Cristo. Por eso, muchas familias vuelven a consumir carne en esta jornada de celebración.
